Консультация диетолога

Диетолог — это врач, специализирующийся на коррекции питания с учетом индивидуальных особенностей организма, возраста, образа жизни и состояния здоровья пациента. Диетолог помогает составить рацион при наличии хронических заболеваний, лишнего веса, аллергий и других состояний, требующих корректировки пищевого поведения. Специалист также занимается профилактикой заболеваний, связанных с неправильным питанием, и обучает пациента основам здорового пищевого поведения. Его задача — не только временная корректировка диеты, но и создание устойчивых привычек, которые помогут поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.

Проблемы с весом, патологии желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, эндокринные расстройства — все эти состояния можно скорректировать с помощью правильного питания и диетотерапии. Диетолог может помочь вылечить такие заболевания:

• Ожирение и метаболический синдром — хронические заболевания, распространенность которых увеличивается с каждым годом. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2024 году более 40% взрослого населения планеты страдало от ожирения. Это не только косметическая проблема, но и фактор риска для развития диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Диетолог помогает не только снизить вес, но и нормализовать обмен веществ, снижая риски развития сопутствующих заболеваний.
• Сахарный диабет и его осложнения. С такой проблемой сталкиваются миллионы людей по всему миру. По статистике, около 8,5% взрослого населения страдает от диабета 2-го типа, а более 50% людей не знают о своем заболевании на ранних стадиях. Для таких пациентов правильное питание критично важно. Диетолог помогает разработать диету, которая контролирует уровень сахара в крови, снижая риски осложнений, таких как диабетическая нефропатия, ретинопатия и сердечно-сосудистые заболевания.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта. Гастрит, язвы, синдром раздраженного кишечника (СРК) и другие заболевания требуют индивидуального подхода в питании. Исследования показывают, что до 20% взрослого населения мира страдает от СРК, а 5–10% имеют язвенную болезнь. В таких случаях диетолог разрабатывает специальную диету, направленную на уменьшение воспаления в желудке и кишечнике, улучшение пищеварения и нормализацию стула.
• Заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря также требуют особого внимания. Например, заболевания печени (жировой гепатоз, цирроз) затрагивают до 25% взрослого населения, а нарушенная работа поджелудочной железы (панкреатит) требует строгой диеты для предотвращения обострений. Диетолог подберет питания, которое снизит нагрузку на эти органы, обеспечивая нормальную работу пищеварительной системы.
• Сердечно-сосудистые заболевания. Одна из основных причин смертности в мире. По данным ВОЗ, 17,9 миллионов человек умирает ежегодно от заболеваний сердца и сосудов. Рацион с пониженным содержанием насыщенных жиров и соли помогает существенно снизить риски развития гипертонии, атеросклероза и инфаркта миокарда. Диетолог составит план питания, который будет способствовать нормализации давления, уровня холестерина и улучшению функции сердца.
• Аллергические реакции и нарушение обмена веществ могут серьезно ухудшать качество жизни. Пищевая аллергия вызывает непереносимость определенных продуктов, что может приводить к разнообразным неприятным симптомам, от кожных высыпаний до серьезных расстройств пищеварения. Нарушения обмена веществ, такие как гипотиреоз или синдром поликистозных яичников, также влияют на функционирование организма, вызывая усталость, проблемы с весом и гормональные сбои. Диетолог помогает выявить и исключить аллергенные продукты, а также нормализовать обмен веществ, что способствует улучшению общего состояния и восстановлению баланса в организме.

Консультация диетолога необходима, когда появляются признаки, связанные с неправильным питанием или заболеваниями, которые требуют диетотерапии. Правильное питание — это основа не только для поддержания нормального веса, но и для профилактики и лечения множества патологий.

• Проблемы с весом — это не только эстетическая проблема, но и важный показатель состояния здоровья. Статистика свидетельствует, что 39% взрослых людей на планете имеют избыточный вес, и из них около 13% страдают от ожирения. Лишний вес повышает риск развития заболеваний, таких как диабет, гипертония, заболевания суставов и даже рак. В то же время недостаток массы тела может свидетельствовать о нарушении обмена веществ, хронических заболеваниях или дефиците питательных веществ. Диетолог поможет разработать сбалансированную диету, которая не только позволит вернуть оптимальный вес, но и улучшит общее состояние здоровья.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта могут проявляться в различных формах — от диспепсии и болей в животе до серьезных хронических заболеваний, таких как язвы или воспалительные заболевания кишечника. Диетолог поможет правильно подобрать питание, чтобы снизить воспаление, улучшить пищеварение и ускорить восстановление.
• Подготовка к беременности и питание при беременности и лактации — это период, когда особенно важно следить за рационом, ведь он влияет не только на здоровье будущей матери, но и на развитие плода. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, на этапе подготовки к беременности необходимо особенно внимательно следить за уровнем фолата, железа и витаминов. Диетолог составит индивидуальный план питания, который обеспечит правильное развитие плода и предотвратит дефицит питательных веществ.
• Повышенная утомляемость, головные боли и частые простуды — все это может быть следствием недостаточного или неправильного питания. Множество исследований подтверждают, что дефицит витаминов и минералов может быть причиной хронической усталости, слабости и частых инфекций. Диетолог выявит эти дефициты и подберет диету, способную восстановить нормальный уровень энергии, а также укрепить иммунную систему.
• Аллергические реакции и кожные высыпания — эти симптомы могут быть вызваны различными пищевыми продуктами. Более 10% людей страдают от пищевой аллергии, и для них диетолог разрабатывает специальное питание, которое исключает потенциально опасные продукты и уменьшает симптомы аллергии.
• Коррекция питания для спортсменов и вегетарианцев требует тщательного подхода. Спортивное питание должно быть направлено на обеспечение организма всеми необходимыми макро- и микроэлементами для восстановления после нагрузок. Вегетарианцы же должны быть особенно внимательны к возможному дефициту витаминов группы B, железа и кальция, что может быть компенсировано правильно подобранным рационом.

На первичной консультации диетолог проводит осмотр и составляет анамнез пациента, изучает результаты лабораторных анализов и аппаратных исследований, если требуется. В зависимости от состояния здоровья могут быть назначены анализы крови, тесты на выявление пищевой непереносимости, оценка обмена веществ. Только после полной диагностики разрабатывается индивидуальный план питания.

В клинике «Дезир» консультация диетолога доступна по предварительной записи. Узнать стоимость и записаться на прием к диетологу можно по телефону 8 (812) 670-88-77.